Кофейные фильтры могут в крайнем случае выровнять вашу форму для торта

Nov 04, 2023

Испечь торт — прекрасный способ продемонстрировать свои кулинарные навыки и создать сладкое угощение, которое подойдет к любому случаю. От дня рождения до праздника вы не ошибетесь, выбрав свежеиспеченный торт. Но прежде чем отведать первый вкусный кусочек или даже украсить свое творение глазурью и посыпкой, вы должны убедиться, что ваш торт идеально выйдет из формы.

Хотя сливочное масло, кулинарный спрей и мука помогают предотвратить прилипание, пергаментная бумага является золотым стандартом для покрытия форм для выпечки. Он обеспечивает пекарям удобную в использовании, термостойкую антипригарную поверхность, которая помогает вашему пирогу выскользнуть прямо из формы. К сожалению, пергаментную бумагу также часто упускают из виду, а это означает, что вы часто не замечаете, что она у вас закончилась, пока тесто для торта не будет готово и готово к отправке в форму. Если вы готовите свой следующий великолепный торт и понимаете, что в вашей кладовой не осталось пергаментной бумаги, возможно, у вас нет причин бежать в магазин, особенно если в вашей семье есть большие любители кофе. Фильтры для кофе служат отличной альтернативой пергаментной бумаге, сохраняя ваши торты и даже кошелек.

Чтобы использовать фильтр для кофе вместо пергаментной бумаги, начните с того, что распрямите стандартный фильтр для кофе (размером от восьми до 12 чашек кофе), чтобы он соответствовал дну вашей 9-дюймовой круглой формы для выпечки, которая является наиболее часто используемой. размер для американских пекарей. Для кастрюль меньшего размера вы можете просто обрезать кофейный фильтр до нужного размера. После установки фильтра для кофе, как и в случае с пергаментной бумагой, вы можете убедиться, что фильтр остается на месте, распылив на него кулинарный спрей перед добавлением теста.

Фильтры для кофе еще раз доказывают, что они являются идеальной заменой пергаментной бумаги. Они работают так же хорошо, часто более доступны по цене и доступны оптом в магазинах повседневного спроса. Пергаментная бумага может стоить немного дороже, особенно если вы много печете, поэтому всегда приветствуется более дешевая альтернатива. Так что в следующий раз, когда вы обнаружите, что в вашей кладовой нет пергаментной бумаги, достаньте фильтры для кофе и сохраните свой торт. А пока ознакомьтесь с этими советами, чтобы узнать больше о дополнительных фильтрах для кофе.